Bronislav Hylš
Kuchař
Práce v kuchyni se stala smyslem mého života, neboť věřím, že pěstování, zpracování, úprava a způsob konzumace potravin je hlavním klíčem k zdravějšímu životu.
Již od svých pětadvaceti let se zajímám o vše, co se týká zdraví a zdravého životního stylu. Odrazovým můstkem byl můj zdravotní problém, který se projevil již v tomto brzkém věku.
Jelikož jsem pocítil po několika měsících pozitivní změny při pouhé změně stravování, začal jsem se o tento obor velice zajímat a aktivně se mu věnuji naplno asi od roku 1994.
Během 7 let jsem absolvoval vzdělávací kurzy v Dobrušce, které jsem prokládal přednáškami, školeními a též i výukami cvičení zkušených učitelů, včetně lektorů z Kushi Institutu z Holandska.
Po ukončení vzdělávání certifikátem ,,Poradce zdravého životního stylu" v roce 2002 jsem odstartoval svoji kuchařskou kariéru.
Od této doby jezdím vařit na různé ozdravné, léčebné a relaxační pobyty dětí i dospělých, které se konají v dostupném okolí. Taktéž dělám výuku zpracování potravin a vaření pro zájemce všeho věku.